Gommi er tradisjonsmat fra Høylandet i Namdalen .
Den blir brukt sammen med klenning og lefse.
Høylandsgommi produseres av økologisk melk fra gårdens egne kyr, og etter ei oppskrift som har gått i arv over flere generasjoner.
Våre produkter får du kjøpt på et stort utvalg av matbutikker i Midt-Norge. Se her.
Artikkel fra Bondebladet -
"Borgny Kjølstad har virkelig fått smaken på sin nisjeproduksjon."
Les artikkel fra Bondebladet her.
|
